Kulinarisches Bilder­buch

HERZHAFTER GENUSS

Kalte Platten, belegte Brötchen und Salate sind die Vorreiter dessen, was man heute als Catering kennt. Und auch nach Jahrzehnten erfreuen sie sich einer unveränderten Beliebtheit. SchemmereienDas liegt nicht zuletzt an den vielfältigen Variationsmöglichkeiten, die uns diese Klassiker der kalten Küche bieten. Ein liebevoll gestaltetes kaltes Buffet wird seine appetitliche Wirkung bei Ihren Gästen nicht verfehlen.

SchemmereienMEER GESCHMACK

Feiner Matjes, rosaroter Lachs, knusprige Scholle oder frische Muscheln. Sie alle haben eines gemeinsam – sie lassen Fisch-Liebhabern das Herz höher schlagen und das zu Recht. Fisch ist eines der gesündesten Lebensmittel, reich an Nährstoffen und Vitaminen, dafür arm an Fett. Das Wichtigste aber ist der Geschmack. Dieser einmalige Geschmack, der Ihre Gäste in Gedanken direkt ans Meer führt.